Стабильное увеличение объёмов производства молока наблюдается в Дагестане за последние четыре годы. Об этом сообщает пресс-служба министерство сельского хозяйства РД.

По данным ведомства, в республике за первое полугодие произведено свыше 418 тыс. тонн молока. К концу года прогнозируется доведение объёмов производства до 860 тыс. тонн.

Для сравнения, в 2012 году сельхозпроизводителями было выпущено на рынок 755 тыс. тонн молока, а в 2016 уже 843,5 тыс. тонн. Более 11% от общего объёма производства молока в республике направляется на переработку.

Отметим, что наращивание производства стало возможно благодаря строительству новых цехов по переработке молока в рамках приоритетного проекта Дагестана «Эффективный АПК».

Сиражудинова Раисат